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木塞中的“秘密”,教你如何辨別真假酒


摘要:Brentapack公司創(chuàng)造了IDCORK系統(tǒng),每個(gè)木塞都印上了獨(dú)特的編碼,通過(guò)一款A(yù)PP軟件,用戶可以了解該款葡萄酒的詳細(xì)內(nèi)容,這樣的發(fā)明依據(jù)是,酒標(biāo)可以造假,但是木塞是不可以的。

行業(yè)一直都在竭盡全力與假酒進(jìn)行斗爭(zhēng),然而始終沒(méi)能杜絕假酒的生產(chǎn),F(xiàn)在,一家意大利瓶塞生產(chǎn)公司,研制了一項(xiàng)“可以辨別葡萄酒真假”的專利發(fā)明。

Brentapack公司創(chuàng)造了IDCORK系統(tǒng),每個(gè)木塞都印上了獨(dú)特的編碼,通過(guò)一款A(yù)PP軟件,用戶可以了解該款葡萄酒的詳細(xì)內(nèi)容,這樣的發(fā)明依據(jù)是,酒標(biāo)可以造假,但是木塞是不可以的。

上星期二在米蘭(Milan)舉辦的國(guó)際葡萄酒釀造裝瓶設(shè)備展覽會(huì)(International Enological and Bottling Equipment Exhibition)上,Brentapack公司的發(fā)言人Anna Michelazzo說(shuō):“這樣的木塞就像是一個(gè)指紋。在木塞內(nèi)部有天然的小孔,這些小的裂縫使得這些木塞只能用一次!

在公司的工廠里,每個(gè)ID木塞都會(huì)印上獨(dú)特的號(hào)碼,然后進(jìn)行全方位的拍攝,將信息掃描到數(shù)據(jù)庫(kù)中,木塞制造的時(shí)間,地點(diǎn)等個(gè)性特征也會(huì)錄入數(shù)據(jù)庫(kù)。


Michelazzo解釋說(shuō):“購(gòu)買了木塞的酒莊,可以把它們所有想要的信息都錄入進(jìn)去,例如:酒的產(chǎn)地,木塞插入的時(shí)間,品牌,區(qū)域,年份,混合品種,以及酒瓶的照片!

在瓶子打開(kāi)后,消費(fèi)者給瓶塞拍照,運(yùn)用APP軟件進(jìn)行識(shí)別,對(duì)比屏幕上的圖片是否與剛打開(kāi)的木塞一致。

第二步是輸入木塞編碼,會(huì)顯示出數(shù)據(jù)庫(kù)存儲(chǔ)的所有信息,包括正常酒瓶的模樣以及葡萄酒味道的詳細(xì)信息。

Brentapack的CEO Gianni Tagliapietra表示,簡(jiǎn)單的操作后,就能確定瓶子上的信息是否是仿造的。

然而,有人會(huì)在這高價(jià)的瓶子中,重新加入葡萄酒,作為真品再次銷售,是否這個(gè)系統(tǒng)可以真的挫敗詐騙藝術(shù)呢?Michalezzo認(rèn)為是可以的:“它就是一個(gè)正常的木塞,塞入后,很難拔出來(lái),然后沒(méi)有損傷的放回去,再和APP對(duì)比的時(shí)候竟會(huì)露餡,如果瓶子和酒莊上傳的圖片不一致也同樣會(huì)被識(shí)別出來(lái),葡萄酒的信息也需要匹配才可以。

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